Alegeți o limbă
"Acum este vina mugurilor", titrează Die Welt după ce ministrul Agriculturii din Saxonia Inferioară a dezvăluit o nouă pistă despre originea bacteriei ucigaşe E. coli care a cauzat 22 decese în Germania şi a îmbolnăvit mii de persoane în Europa. Optsprezece specii de muguri de soia din Germania, alte ţări europene şi din Asia cultivate la o temperatură de 37°C şi comercializate de către o întreprindere din acest Land sunt suspectate de a fi provocat epidemia, explică ziarul. În lipsa unor dovezi concrete, ministrul federal rămâne totuşi prudent, lansând un avertisment împotriva consumului acestor muguri. Cotidianul berlinez publică în trecere un studiu recent al Consiliului de igienă regrupând mai mulţi experţi internaţionali. Potrivit acestui studiu, igiena alimentară a germanilor lasă de dorit : ei se spală pe mâini mai rar şi mai puţin timp decât ceilalţi europeni; cârpele din bucătăriile lor ar fi adevărate "arme biologice", şi în sfârşit - şi ce-i mai rău - sortarea deşeurilor îi împinge pe cei mai zeloşi să-şi păstreze până şi o săptămână gunoaiele în bucătărie, degradând astfel igiena în apartamentele lor.
